밥하기 귀찮아~ 족발 배달 음식~ 더운 여름엔 족발에~ 맥주 한잔?

아~ 더워서 불 앞에서 음식을 하기가 정말 두렵습니다. 하하~

이럴땐 배달 음식이죠~

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족발을 배달 시켰습니다.

족발을 배달시켰는데요~ 음~ 이렇게 봤을땐 비쥬얼이 오색 찬란합니다.

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족발 윤기가 좌르르~

족발은 따끈한 족발이 정말 맛있어요~

족발은 식어 버리면 딱딱해지는데~

따끈한 족발은 야들 야들하니 정말 맛있거든요~

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막국수도 이렇게~

여름엔 족발과 막국수~

이게 약간 중독성이 있는데~ 족발을 먹을땐 이렇게 막국수에 싸서 먹어야 맛있죠~

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밑반찬도 함께~

보쌈 김치와 무 김치입니다~

무김치는 달달하면서~ 아삭 아삭 씹히는 맛이 족발 맛을 더하죠~

그리고~ 보쌈 김치는 상큼한 맛의 배추가~ 진짜 족발과 잘어울리죠~

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족발은 앞다리가 최고인듯 합니다.

족발은 역시 앞다리죠~ 저는 앞다리를 좋아 합니다..

살코기와 비계의 조합이 정말 좋아요~

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돼지 비계와 껍데기 살코기의 조합

앞다리가 정말 맛있는 이유가 있죠~ 돼지의 3가지 조합 돼지 껍데기 비계 그리고 살코기의 조합이 예술이죠~

얇게 썰린 족발은 야들 야들한 맛이 식감이 최고입니다.

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비빔 막국수 비볐습니다.

비빔 막국수는 새콤 달콤한 맛이~ 족발과 함께 싸서 먹으면 정말 그 조합이 예술입니다. 하하

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무김치와 마늘 그리고 족발을 얹어서 한쌈

아~ 무김치랑 마늘, 족발을 얹어서 한쌈하면~ 소주가 그냥 땡기죠~

이건 입맛없는 분들에게 추천합니다~ 하하~

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무 김치와 족발을 싸서 한젓가락 하실랍니꺼?

족발을 주문을 하실때 어떻게 주문하시나요?

혹시 소,중,대로 되어있는데~

족발은 발이 아니고 다리입니다. 하하~

족발의 앞다리 살을 제외한 나머지 부분을 쓰는데요~

주문하실때 항상 앞다리로 주문하시거나~

뒷다리로 주문을 하세요~

비양심 적인 족발집에서는 대,중,소로 해서 뒷다리를 넣어 주는 경우가 있는데.

가격차이가 많이 납니다~ 그리고 살도 없구요~

제가 참~ 족발을 좋아 하는데~ 족발을 잘 삶는 집은 족발고기의 면에 무지개 빛이 납니다~

삶은지 오래 되거나~ 너무 오래 삶은 족발은 고기에 윤기가 없고 고기가 푸석합니다.

혹여나 배달 해서 드시면서 한번 체크 해보시고 드시면 맛의 차이가 분명히 날꺼에요~

 

그럼 오늘의 족발이야기는 여기까지~