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달걀3

달걀을 물에 씻지 마세요~ 달걀은 물에 씻지 마세요~ 달걀을 물에 씻지 않는 것이 좋다. 달걀을 물에 씻으면 껍질 표면의 보호막, 세균 침입 위험, 그리고 변질 가능성 등 여러 가지 이유가 있습니다. 보호막유지:달걀의 껍질 표면에는 보호막이 존재합니다. 이 보호막은 달걀 내부로부터 외부 세균이나 유해 물질이 침투하는 것을 방지합니다. 달걀을 물에 씻으면 이 보호막이 손상될 수 있습니다. 보호막이 손상되면 세균이 껍질로 침투하여 달걀 내부로 들어갈 수 있습니다.세균침투위험:달걀의 껍질은 미세한 기공으로 이루어져 있습니다. 이 기공을 통해 외부 세균이 달걀 내부로 침투할 수 있습니다. 달걀을 물에 씻으면 보호막이 손상되어 기공이 노출될 수 있으며, 이는 세균이 침투하기 쉬운 상황을 초래할 수 있습니다. 이는 식중독의 위험을 증가시킬 .. 2024. 4. 26.
울 엄니가 키우는 닭이 낳은 달걀 초란 입니다. 울 엄니가 키우는 닭이 알을 낳은걸 갖고 오셨네요~ 하하~ 이걸 달걀이라 불러야 할지~ 보시는건 청계가 낳은 달걀입니다. 일단 색이 노란색이 아니고 약간 푸르스름하죠? 일단 크기를 정확하게 보여 드릴려고 충전기를 옆에 놓고 봤습니다. 정말 누가보면 메추리 알로 착각 할수도 있어요~ 음~ 이게 달걀이라고 부르기에는 너무 작아서 먹을수도 없을거 같아요~ 설마 저런 달걀에서 병아리가 나오진 않겠죠? 솔찍히 닭을 키우는 이유는 이렇게 달걀을 낳아 주기 때문에 키우시는거에요~ 요즘은 달걀이 그나마 가격이 안정된 가격으로 팔리지만 얼마 전까지만 해도 달걀 1판 가격이 1만원 까지 갔었죠? 어쨌든 닭이 낳았으니~ 달걀이라 불러야 겠죠? 메추리나 참새가 낳은 알이 아니니까~ 하하~ 초란이라기에 구경을 한번 해봤는데~ .. 2022. 8. 25.
부활절 선물을 주고 가셨어요~ 부활절 선물 오늘 아침에 출근하려하는데.. 전화가 왔어요~ 포항 장애인 통합지원센터에서 왜 가게 문을 안여냐고~ 저희가 좀 늦장을 부리긴 했어요~ ㅎㅎ 밍기적 밍기적 하긴 합니다. 원래 남자는 준비시간이 10분을 안넘기는데 여자들은 안그렇죠~ 화장하고 옷입고 하는시간이 좀 오래 걸리기는 해요~ ㅎㅎ 이해 합니다. 우와~ 정말 예쁘게 포장을 하셨어요~ 전 솔찍히 교회를 안나가기 때문에.. 이런 선물을 받으면 조금 미안하더라구요~ 그래도 선물은 받으면 기분은 좋습니다. 그리고 포항 장애인 통합 지원센터와 저희는 자주 통하는 그런곳이거든요~ 근처에 있는 장애인 복지관인데~ 센터 직원분들하고 오랫동안 함께 인사하며 지내다 보니 서로 마주치면 인사부터 크게 합니다~ ㅎㅎ 와하하 이렇게 예쁘게 포장을 해주시다니~ .. 2022. 4. 14.
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