고래 고기를 아시나요?
안녕하세요~ 오유 가죽공방 구독자 방문자님~
오늘은 포항 죽도 시장에 고래고기 집을 소개해볼까 합니다.
솔직히 저는 고래고기 먹어 본 적도 없고 그냥 구경만 했어요~
아~ 안 먹어본 음식은 도전해 보고 싶은 생각은 없어서요~
그리고 가격도 조금 비싸기도 하고 먹어보고 맛없으면 아까워서 도전을 못했습니다.ㅎㅎ
고래 고기는 이야기만 들었지 이렇게 눈으로 보기는 처음입니다.
어떻게 먹는 건지도 어떻게 먹어야 하는지도 잘 모르거든요~
그냥 모양으로 봤을 때는 크게 먹고 싶다는 생각은 안 들었어요~
죽도 시장 어시장 가는 길목에 보면 이렇게 원조 할머니 고래 고깃집이 있어요~
아주 작은 코너에 있는데 관심 있게 보지 않으면 안 보여요~
그냥 물건만 보고 지다 가다 간 그냥 휙 하고 지나 칠 수 있어요~
저도 사진을 찍으며 다니다가 발견했어요~ ㅎㅎ
두 분이서 열심히 손질을 하고 계시는데.. 흠..
사진 좀 찍어도 되냐고 여쭤 보고 사진을 찍은 겁니다.
요즘 사진 찍는 재미가 있다 보니~ 돌아다니면서 이렇게 사진을 찍어요~ ㅎㅎ
고래고기 중에 살코기 부분인 거 같더라고요~
고래 고기도 부위가 많은 거 같은데..
고기라고는 물고기 육고기 이렇게 밖에 몰라서
고래는 물고기도 육고기도 아니잖아요~ 그래서 몰라요~ㅎㅎ
이렇게 봐선 고래의 어느 부분인지 알 수가 없어요~
아~ 제가 뭘 알아야 설명을 할 텐데. 아무것도 모르니~ 구경만.. ㅎㅎ
고래의 지방층이랑 살 코키 부분은 알겠더라고요~
장사가 잘되시는 건지 잘 안되시는 건지 저도 잘 모르겠더라고요~
그냥 계속 썰어서 이렇게 포장을 해놓으시니~ 장사가 잘되는 거겠죠?
고래고기의 맛을 잘 모르는 저로서는 맛을 아시는 분에게 물어볼 수도 없고 ㅎㅎ
저희 와이프가 원래 포항사람이라~ 이야기하는 건데 고래고기는 여기밖에 안 판답니다.
저는 원래 인천에서 살다가 포항에 온 케이스라~ ㅎㅎ
포항에 대해서 잘 몰라요~ ㅎㅎ
여기에 이렇게 고래고기를 판다는 것도 와이프가~ 여기가 포항에서 유일하게 고래고기 파는데라고
알려줘서 알았습니다. ㅎㅎ
근데 먹어보자는 말은 안 했어요~ 괜히 했다가 맛없으면 실망하니까~
예전에는 고래가 많이 잡혔을 땐 많았는데.. 요즘은 잘 잡히지도 않고 세계적으로도 포획이 금지된 동물이라
이렇게 파는 곳도 한정적인 거 같았어요~
어딜 가도 그지역의 특산물이 있긴 한데..
고래 고기를 이렇게 판매하는 곳도 있다는 걸 알고 가는 것도 좋을 거 같습니다.
그럼 오늘은 여기까지~
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