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카레2

언제나 먹어도 맛있는 '카레' 오늘도 맛있게 만들어 먹었습니다. 밥하는 사람들의 고민~ 오늘은 뭐해서 먹지? 하하~ 제일 만만한 된장찌개 그리고 카레~ 카레는 자주먹기도 하지만 카레향이 좋아서 자주 먹게 되는거 같아요~ 등심이나 안심 같은 고기는 기름이 없어서~ 너무 푸석 푸석한 고기를 싫어 합니다. 그래서 찌개 꺼리용으로 고기를 샀습니다~ 카레를 뭔가 조금 다르게 만들어 보고 싶어서 카레 가루를 먼저 넣어서 볶아 봤습니다. 이렇게 하면 고기에 카레가루가 잘 묻어서 고기 잡내를 잡을수 있을까 싶었습니다. 하하~ 달달한 맛이 나는 파프리카도 넣어 줍니다. 파프리카가 없으면 뭔가 빠진듯해서 파프리카는 꼭 넣어 줍니다. 하하 감자가 먼저 익어야 하니까~ 먼저 볶아줘요~ 순서야 뭐 만드는 사람 마음이니까~ 하하~ 저는 감자가 약간 노릇하게 익은걸 좋아 하니까~ 노릇하게 익혀.. 2022. 7. 22.
오늘 저녁 뭐 먹지? 카레가 땡기네~ 카레로 맛있는 저녁 먹자~ 매일 밥을 하는 저는 항상 고민이 오늘은 뭐먹지? 그런 고민이 많아요~ 뭐 밥하시는 분들은 항상 같은 고민이 아닐까요? 간단하면서도 맛있는 카레로 저녁식사를 선택했습니다. 3분 카레를 별로 안좋아 하는 이유가~ 씹을게 없어서 별로 안좋아 해요~ 간단하게 먹기로는 3분 카레가 정말 좋은데.. 맛으로 카레를 먹는게 아니라~ 배를 체우기 위해서 먹는거 같아서 될수 있으면 이렇게 손수 직접 카레를 만듭니다. 하하~ 와이프가 고기를 좋아 하니까 고기를 많이 넣었어요~ 뭐 더 넣으려면 더 넣을수 있지만~ 고기반 카레반이 좋아요~ 하하~ 양파를 넣고 볶아 주는데.. 양파가 잘 볶여야 합니다. 저는 양파가 완전히 흐물 해질때까지 볶아 버리거든요~ 양파를 고기와 충분히 볶아 주면 정말 맛있는 냄새가 납니다~ 양파의 달달.. 2022. 6. 2.
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