320x100 맛있는 술안주2 아~ 오늘 저녁은 뭐 먹어야 맛있게 먹었다고 할수 있을까? 삼겹살 구워 먹자~ 요즘 먹는거 포스팅을 안했어요~ 그냥~ 집에서 밥먹는게 특별한게 없거든요~ 그렇다보니~ 사진 찍는것도 소홀해 지더라구요~ 삼겹살을 구워 먹는거는 뭐 다들 구워 먹다 보니~ 특별한게 별로 없어요~ 하하~ 가끔 프라이팬에 안굽고 불판에 얹어서 굽기는 하는데~ 프라이팬이 가장 편하다 보니~ 프라이 팬을 씁니다. 프라이팬 한판을 다 얹어서 굽습니다. 어짜피 굽는거 한판은 구워야~ 배가 불러서~ 하하~ 삼겹살 종류도 정말 여러가지죠~ 만드는 모양에 따라 이름이 틀려지는데~ 뭐~ 맛은 비슷하니까~ 역시 뭐라해도 삼겹살엔 파절이가 최고죠~ 삼겹살의 느끼함을 잡아줄~ 최고의 곁들임~ 삼겹살 잡내를 잡아 주기위해서 바질을 뿌려줍니다. 고급 요리도 아닌데~ 바질까지 뿌리나 싶은데~ 와이프가 입이 고급이라~ 고기 잡내 나는.. 2023. 3. 27. 오늘 저녁 맛있는 제육 볶음 어떠세요? 간단하고 맛있게 만드는 제육볶음 여름이라 요즘 입맛도 별로 없고 뭘먹을까 고민을 많이 합니다. 그래서 기본적인 재료만으로 맛있게 만들어 먹는 제육 볶음을 해서 먹어 보겠습니다~ 제육볶음은 기름기가 젓은 뒷다리 살이 좋습니다. 앞다리 살이나 삼겹살 같은 기름이 많은 부분은 볶고 나면 기름이 너무 많이나와서~ 저는 뒷다리 살을 이용합니다 볶음요리에 빠질수 없는 양파와 파에요~ 먹기 좋은 크기로 잘라 놨습니다~ 아주 기본적인것만 들어가서 쉽게 만들어 먹을수 있는 요리인거 같아요~ 기본적인 양념입니다. 물엿, 설탕, 간장, 물, 마늘, 고춧가루 ~ 이렇게 기본적으로 들어가죠 더 들어가는것도 없습니다. 하지만 맛은 최고죠~ 달짝지근 하면서도 짭쪼름~ 매콤한 맛 이렇게 미리 양념을 만들어주는건 고춧가루나 양념들이 서로 잘 배합이 될수 있도록 해주.. 2022. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
