320x100 닭 발 볶음2 뼈 닭 발 볶음 이건 좀 참기 힘들다~ 오늘 술 안주로 이건 어때? 우리집 아이들이 닭발 볶음을 정말 좋아 하거든요~ 그래서 거의 올때 마다 해주는거 같아요~ 근데~ 뼈없는 닭발은 매번 먹으니~ 이번엔 뼈 있는 닭발로 해볼려고 합니다. 닭 발은 먼저 삶아 줘야~ 닭 비린내가 안나요~ 그래서 먼저 닭 밝을 삶아 줬습니다. 닭 발이 엄청 많아 보이죠? 근데 실제로 먹으면 얼마 안됩니다~ 닭 발이 잘 삶기는 동안 양념을 만들어 줘야겠죠? 우선 베이스로 물엿을 넣어 줬어요~ 간을 하기 위해서 진 간장을 넣어 줬습니다. 기본적인 양념이에요~ 볶음 요리의 기본적으로 들어가는 물엿과 간장 설탕도 취향에 따라 넣어 줍니다. 원래 한스푼은 기본적으로 넣고~ 맵단을 좋아 하시는 분은 3스푼을 넣고 하셔도 되긴합니다. 그건 취향이기 때문에~ 맵단보단 단짠을 좋아 하시는 분도 계시니까요~ 고.. 2022. 9. 25. 기숙사에서 집으로 온 아이들과 함께 저녁 먹기 기숙사에서 집으로 돌아온 아이들을 위해 학교 기숙사에서 2주에 한 번씩 오는 아이들을 위해서 아이들이 좋아 하는 걸로 저녁을 준비했어요~ 떡볶이를 준비하고 있어요~ 딸내미가 너무 좋아하는 떡볶이~ 저는 떡볶이 별로 안 좋아하거든요~ 근데 아이들이 좋아해서 이렇게 준비를 하고 있습니다. 아들은 가리는 거 없이 잘 먹어요~ 그래서 집사람이 좋아하는 닭발을 준비하고 있어요~ 참고로 냉동입니다.. ㅎㅎ 닭발을 볶아 주고 있는데.. 음식하고 설거지를 제가 하고 있기 때문에 집사람은 그냥 누워서 티브이 보고 있어요~ 헤헤~ 그래도 아이들 먹을 거니까~ 제가 해야죠~ 두 가지 음식을 같이 하고 있습니다. 밥은 제가 먹기 때문에 밥하고 같이 반찬 삼아서 먹으려고 하고 있어요~ 이렇게 두 가지만 해도 아이들이 잘 먹어요.. 2022. 4. 9. 이전 1 다음 반응형
