안녕하세요~
오늘은 무더운 여름에 정말 더위를 날려줄 냉면과 바싹 구운 불고기를 한번 만들어 봤습니다.
장마가 지나고~ 정말 무더운 여름이 오면 입맛이 많이 없습니다.
이럴땐 간단하게 먹을수 있고~ 입안을 시원하게 만들어 먹을수 있는 냉면을 만들어 먹는게 최고의 피서가 아닐까요?
먼저 불고기를 구워 주고 있습니다.
불고기 고기는 마트에가면 아주 저렴하게 판매를 하고 있기 때문에~ 큰 돈 안들이고 만들어 먹을수 있어요~
불고기는 불판에 구워야 제맛인데~ 숯불을 집에서 구하기 어려우니까~ 간단하게 토치로 불향을 입혀 줍니다.
이렇게 불고기를 구워주면~ 냉면과 함께 먹어주면~ 그맛이 한층 더 올라 갑니다.
냉면은 일반 마트에 판매 되고 있는 냉면입니다.
마트에서 파는 냉면은 너무 딱딱하고 뭉쳐져 있어서 물에 잘 불려 줘야 합니다.
그리고 끓는 물에 살짝만 데치면 쫄깃한 맛을 느끼실수 있습니다.
근데 물에 불리는 시간이 정말 오래 걸려요~
신선한 오이와 새콤 달콤 무쌈과 함께 곁들여 드시면 너무 시원한 냉면을 드실수 있답니다~
먼저 입가심으로 한젓가락 후루룩~
맛있는 물냉면을 더 맛있게 먹을려면 여기에 양념장을 넣으면 더욱 맛있는 냉면이 된답니다~
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