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공방 일상

무더운 여름 물 냉면에 바싹 불고기 한 젓가락 하실랍니까? 집에서 만들어 먹는 냉면~

by 오유가죽공방 2023. 7. 30.

안녕하세요~

오늘은 무더운 여름에 정말 더위를 날려줄 냉면과 바싹 구운 불고기를 한번 만들어 봤습니다.


불고기용 고기토치로 불향 내기
정말 무더운면 입맛이 없어요~

장마가 지나고~ 정말 무더운 여름이 오면 입맛이 많이 없습니다.

이럴땐 간단하게 먹을수 있고~ 입안을 시원하게 만들어 먹을수 있는 냉면을 만들어 먹는게 최고의 피서가 아닐까요?

 

먼저 불고기를 구워 주고 있습니다.

불고기 고기는 마트에가면 아주 저렴하게 판매를 하고 있기 때문에~ 큰 돈 안들이고 만들어 먹을수 있어요~


불고기 완성
불고기 완성

불고기는 불판에 구워야 제맛인데~ 숯불을 집에서 구하기 어려우니까~ 간단하게 토치로 불향을 입혀 줍니다.

이렇게 불고기를 구워주면~ 냉면과 함께  먹어주면~ 그맛이 한층 더 올라 갑니다.


냉면 풀기냉면 면 삶기
냉면 삶아 주기

냉면은 일반 마트에 판매 되고 있는 냉면입니다.

마트에서 파는 냉면은 너무 딱딱하고 뭉쳐져 있어서 물에 잘 불려 줘야 합니다.

그리고 끓는 물에 살짝만 데치면 쫄깃한 맛을 느끼실수 있습니다.

근데 물에 불리는 시간이 정말 오래 걸려요~


오이와 쌈무를 함께 곁들여 주면 좋아요~
오이와 쌈무를 함께 곁들여 드시면 최고에요~

신선한 오이와 새콤 달콤 무쌈과 함께 곁들여 드시면 너무 시원한 냉면을 드실수 있답니다~


냉면 한 젓가락
먼저 냉면 한 젓가락

먼저 입가심으로 한젓가락 후루룩~


양념장은 기호에 맞게
양념장을 곁들이면 더 맛있어요~

맛있는 물냉면을 더 맛있게 먹을려면 여기에 양념장을 넣으면 더욱 맛있는 냉면이 된답니다~

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