320x100 어느 하나 버릴 게 없는 무... 가을 무는 더 아삭한 식감과 단맛 많아1 열량 낮고 식이섬유 많은 무 자주 먹었더니 소화·체중에 변화... 가격은? Image by azerbaijan_stockers on Freepik 늦은 가을 11월에 수확하는 '가을 무'는 김장 때 많이 쓰여 '김장 무'로 많이들 부르고 있다. 이러한 김장철의 무는 '밭에서 나는 인삼'이라 부를 정도로 영양가가 높은 것으로 알려져 있다. 특히 무의 위는 햇볕을 많이 쬐어 단맛이 나서 생채나 샐러드로 먹는 부위중 하나다. 또한 무의 중간 부분은 단맛과 매운맛이 적당하여 국이나 조림으로 많이 먹고 있다. 이러한 무의 건강 효과에 대해 알아 보자. 작황 좋은 무 가격 폭락! 농민은 한숨... 도시에선 "가격 하락?" 최근 무 가격이 폭락하면서 강원도 고랭지 무 농가의 시름이 깊어지고 있는 상황이다. 이러한 가격 폭락에 공짜로 뽑아가라고 해도 가져가는 사람이 없을 정도다. 무 수확에 .. 2023. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
