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스파게티2

맛있는 스파게티~ 베이컨 토마토 소스로 만든 스파케티~ 집에서 만들어 먹는 스파게티 저번에 만들어 놓은 베이컨 토마토 소스로 스파게티를 만들었습니다. 하하~ 만들어 놓으면 얼마든지 쓸수 있는 토마토 소스에요~ 그럼 스파게티를 한번 만들어 보겠습니다. 먼저 물을 끓여야겠죠? 뭐 요즘은 스파게티 만드는데 유튜브나 이런데 보면 잘 나와있어서~ 기본적으로 오일을 넣는건 다아실테니~ 끓는 물에 면을 넣어주고 있어요~ 스파게티 면이 우리가 알고 있는 국수보다 면도 두껍고~ 면자체가 옥수수로 만든거라~ 삶기가 까다로워요 9분정도 면을 삶으면 이렇게 되는데요~ 삶으면서 면을 조금씩 저어 줘야 합니다. 안그러면 면이 팬에 눌러 붙을수 있어요~ 삶아진 면을 잘 볶아줘야해요~ 일단 면을 물에서 건져내줘서 수분은 충분히 빼주는게 좋아요~ 그래야~ 면이 고소하게 볶기거든요~ 그리고.. 2022. 6. 8.
집에서 만들어 먹는 스파게티 배 터지게 먹었어요~ 외식 값이 바싸서 집에서 만들어 먹기 요즘 외식값이 비싸서 밖에서 잘 안사먹게 되요~ 그냥 집에서 맛있게~ 배부르게 먹을수 있는데 궂이 외식을 안하게 되네요~ 오늘은 집에서 만들어 먹은 스파게티에요~ 스파게티는 요즘 많이들 만들어 드시다 보니~ 거의 국수 같은 느낌으로 만들어 먹습니다. 그렇다 보니~ 기본적으로 만드는건 다들 알고 계시더라고요~ 스파게티 면과 펜네 면을 넣고 삶아 줍니다. 딸래미한테 찍어 달라고 했더니~ 이렇게 찍어 주네요~ 스파게티 면이 국수 면보다 좀더 굵고 더 건조되다 보니 좀 많이 삶아야 합니다. 딸이 테블릿으로 타이머를 맞춰 놨어요~ 파스타면은 9분 정도 삶아주는게 좋더라구요~ 근데 이것저것 하다 보니~ 타이머를 조금 늦게 맞췄어요~ 그래서 8분으로 맞췄답니다. 스파게티 소스는 .. 2022. 4. 11.
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