320x100 강황이 주는 특별한 선물 '커큐민'1 카레의 맛과 건강, 강황이 주는 특별한 선물 '커큐민' 안녕하세요, 여러분! 오늘은 주방 속 작은 비밀에 대해 이야기하려고 합니다. 바로 카레의 핵심 재료 중 하나인 강황에 대해 알아보겠습니다. Image by jigsawstocker on Freepik 커큐민의 마법, 우리 건강에 미치는 영향 강황에 함유된 커큐민은 항산화와 항염증 특성을 지니고 있습니다. 몇몇 연구에서는 이러한 성분이 우울증 및 불안감을 완화하는데 도움이 될 수 있다는 가능성을 제시하고 있습니다. 물론, 이는 개인 차이와 건강 상태에 따라 다를 수 있으니 주의가 필요합니다. 강황의 미지의 힘, 암 예방의 열쇠? 커큐민이 암 예방에도 도움이 될 수 있다는 연구가 진행 중에 있습니다. 항산화 효과로 알려진 커큐민이 암 발생을 억제하는데 도움이 될 수 있다는 가설이 제기되고 있습니다. 그러나 .. 2023. 11. 20. 이전 1 다음 반응형
